| Servicio que presta |
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- Autorización y Registro
de Centros de Formación de Manipuladores
de Alimentos.
- Autorización de Programas
de Formación de Manipuladores de Alimentos
elaborados por Asociaciones Sectoriales y Escuelas
de Formación Profesional.
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| Población
a la que va dirigido el servicio |
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Todas las empresas, asociaciones
y otras entidades cuya actividad sea diseñar,
impartir y evaluar programas de formación
destinados a los manipuladores de alimentos.
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| Organismo responsable |
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Dirección
General de Salud Pública y Alimentación.
Servicio de Registros Oficiales de Salud Pública.
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| Persona responsable |
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Ma Teresa San Francisco Rodríguez.
Jefa de Subsección de Manipuladores de Alimentos.
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| Información |
Medios de transporte |
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C/ Julián Camarillo, 6 A. Planta baja
28037 - Madrid.
Teléfono de información: 91 205 68 86
Teléfono para cursos: 91 205 68 84.
E-mail:
cursomanipuladores@isp-madrid.org
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Autobuses: 4, 28, 38, 48, 70, 105 y 153.
Metro: Ciudad Lineal y García Noblejas.
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| Horario de atención
al público |
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De 9 a 14 horas, de lunes a viernes.
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| Normativa
aplicable |
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- Decreto
10/2001, de 25 de enero, de la
Consejería de Sanidad. Normas relativas
a la formación de los manipuladores
de alimentos, autorización, control
y supervisión de los centros y programas
de formación.
- Orden
73/2002, de 30 de enero, de la
Consejería de Sanidad, sobre Medidas
complementarias relativas a la formación
de los manipuladores, autorización,
control y supervisión de los centros
y programas de formación.
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| Procedimiento |
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- Las empresas o entidades
interesadas deberán presentar solicitud
de autorización,
acompañada de la siguiente documentación:
- Entidad solicitante: CIF,
escritura de constitución y estatutos
debidamente registrados, alta en el impuesto
de actividades económicas (IAE) y
documentación acreditativa de la representación
del firmante.Nombre, DNI y titulación
del/los responsable/s del diseño y
aplicación del programa de formación.
- Memoria descriptiva del programa
de formación que incorporará la
información siguiente:
- Contenido general y
específico teórico-práctico
del Programa de Formación
a impartir según los sectores
empresariales.Metodología
utilizada: Material y métodos.Sistema
de evaluación.Modelo de
certificación
de la formación.
- Características
del local o locales donde se vaya
a impartir la formación.
- Pago de la tasa correspondiente.
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| Información
adicional |
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Cáp. I -14
